風邪の予防にと教えてもらいました。
「ハチミツしょうが紅茶」です。
生姜は300グラムほど、ハチミツは500ミリリットルほど用意します。
まず最初に生姜を千切りにします。なるべく細かく切りましょう。
そしてその生姜をハチミツに漬けます。
瓶に生姜を入れておき、生姜が浸るくらいたっぷりハチミツを注ぎます。
蓋をしてまる1日常温で置いておき、そのベジーデル酵素液の効果を取り出し保存用の瓶に移しましょう。
濃いめの紅茶を入れハチミツしょうが、ミルク、シナモンを入れてよくかき混ぜます。
取り出した生姜はすてないでください。醤油を足して煮詰めればごはんのお供に丁度いいおかずになります。